老话说“初九3不吃,来年一场空”,3不吃指的啥?有啥讲究?

2023-01-30 14:05:59 | 来源:早妈美食

今年的春节相比较往年显得更为热闹,经历了3年的疫情,外出的人们终于可以回家过年,到处张灯结彩,炮竹声声,显得热闹又喜庆。可是团聚的日子总是那么短暂,一眨眼春节假期就结束了,大家又回归生活投入到辛勤的工作。

明天是大年初九了,作为传统节日,它是一个比较重要的节日。因为相传这一天是“天公日”也是玉帝的诞辰。作为统领三界的神仙,玉帝虽然法力不高,但是神权很大,掌管了万物的兴盛衰败,旦夕祸福。


(资料图片仅供参考)

所以这一天人们要摆上贡品、烧香祭拜,祈求玉帝可以保佑家人平平安安,富贵吉祥。当然除了祭祀之外,还要吃上一些美食,毕竟传统节日和美味离不开关系。老话说“初九3不吃,来年一场空”,3不吃指的啥?

一、吃面条

“九”在传统文化中是最大,最尊贵的意思,在神话中,九是“神圣”“吉祥”的,古代的皇帝也称自己为“九五之尊”,在老百姓眼中,九代表了“长长久久”“长命百岁”。而面条也是长的,因此正月初九就有吃面条的习俗。

推荐做法【热汤面】

主要食材:细挂面 葱花 香菜 小米椒 蒜末

1,首先准备几个大蒜压扁,然后再将大蒜切成蒜末,小葱切成小葱段,小米椒切成圈,小孩子吃可以不放。香菜切碎备用。

2,将所有切好的食材放入碗中,然后加入一勺芝麻香油,加入适量胡椒粉,再用热油泼一下,激发出蒜末辣椒的香味。

3,锅里水开后放入半个浓汤宝,然后下入挂面,煮熟即可。

4,面条煮好后直接捞入碗中,舀入面汤,加一勺盐,一勺香醋,几滴酱油,搅拌均匀以后就可以开吃了。

二、饺子

在传统节日中,饺子永远是不能忽略的美食,饺子之所以流传千年,其一是饺子确实好吃,各种馅料包在一起,就能产生不一样的口感。其二是饺子形似元宝,寓意财源滚滚,团圆幸福。

推荐做法【酸汤水饺】

主要食材:饺子、香菜、葱花、虾皮、紫菜

1、酸汤水饺好不好吃,除了饺子本身之外,酸汤的调配非常重要,多一味少一味都不行。

2、碗中放葱花、香菜、蒜末、紫菜,鸡精、虾皮、盐、生抽、香醋、香油、辣椒油。

3、锅中水开后下入饺子煮熟,煮好后把饺子汤盛入碗中,然后再盛入饺子即可。

这样做的酸汤水饺,香辣酸爽,开胃解腻,天冷的时候来上一碗,暖心又暖胃。

三、喝酒

中国人的节日与酒分不开,喜庆的日子里喝一点小酒,可以让节日的气氛更加浓郁,酒是助兴的,同时也与“久”是谐音,有着“长长久久”的意思。大年初九是“玉帝诞”家人们准备酒菜,一起庆祝,寓意新的一年富贵吉祥。

——早妈说——

俗话说“七不出,八不归,上九办事一大堆”,据说正月初九出去办事,会事半功倍,因为这一天玉帝会保佑人们。不过大年初九也有一些事需要注意,就是“不能吵架”,“不能晒内衣裤”,“不能泼脏水”,以免冲撞神灵,招来灾祸。

用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!

上一篇 下一篇

相关新闻

老话说“初九3不吃,来年一场空”,3不吃指的啥?有啥讲究?

交通法56条罚单规定的是什么?

每日头条!兔年资本市场三大重点:注册制改革、制度型开放、防控风险

【环球新要闻】张恒再爆郑爽黑料,pua粉丝和数任男友,还嘲笑粉丝是乡下人

阳了应该怎么办-阳性感染者如何用药 01月29日18时河北承德疫情数据

当前时讯:2023绵阳元宵节可以去哪些4A级景区玩?

ITIL流程管理的的步骤-今日热文

2023年春节档破67亿元收官超越上年_环球速讯

锦州银行迎新任副行长韩波,该行去年上半年营收净利均双位数下滑资产质量仍承压 世界微速讯

当前快报:2023开封春风行动招聘会什么时候举行

从辟邪走向喜庆,新春佳节让我们一同欣赏木版年画的诞生与发展!

焦点速读:近8亿元 中国五冶集团预中标宜宾高新区高捷园第二污水处理厂及配套设施项目

宋小宝晒42岁庆生照,吹蜡烛动作喜感,被粉丝玩梗调侃皮肤黑

珠海边检总站查验出入境人员上涨约75%

天天通讯!三星堆游客打架打翻文物?最新回应——

最新新闻

老话说“初九3不吃,来年一场空”,3不吃指的啥?有啥讲究?

交通法56条罚单规定的是什么?

每日头条!兔年资本市场三大重点:注册制改革、制度型开放、防控风险

【环球新要闻】张恒再爆郑爽黑料,pua粉丝和数任男友,还嘲笑粉丝是乡下人

阳了应该怎么办-阳性感染者如何用药 01月29日18时河北承德疫情数据

当前时讯:2023绵阳元宵节可以去哪些4A级景区玩?

ITIL流程管理的的步骤-今日热文

2023年春节档破67亿元收官超越上年_环球速讯

锦州银行迎新任副行长韩波,该行去年上半年营收净利均双位数下滑资产质量仍承压 世界微速讯

当前快报:2023开封春风行动招聘会什么时候举行

从辟邪走向喜庆,新春佳节让我们一同欣赏木版年画的诞生与发展!

焦点速读:近8亿元 中国五冶集团预中标宜宾高新区高捷园第二污水处理厂及配套设施项目

宋小宝晒42岁庆生照,吹蜡烛动作喜感,被粉丝玩梗调侃皮肤黑

珠海边检总站查验出入境人员上涨约75%

天天通讯!三星堆游客打架打翻文物?最新回应——

史诗级4方10人交易方案,快船鹈鹕补强成功,勇士卫冕难度加剧-当前要闻

文物兔、民俗兔、俗语兔,扬州博物馆兔年艺术展受追捧-环球讯息

环球通讯!过五关斩六将的主人公-过五关斩六将的主人公是谁

聚焦:虹魔教主爆什么装备_虹魔教主

环球观焦点:(新春走基层)西安书店春节人气足 民众“寒夜读书忘却游”

男子阳台随手扔烟头,有可能被判刑么?

01月24日20时福建莆田昨日疫情新增1例、累计报告阳性感染者确诊385例

投资语录收集(自用)_快资讯

陈清晨、王懿律相继退出印度公开赛决赛,官方:均为腹泻

眼视光技术职称_眼视光技术|即时

番禺年俗丨大年初一·祭祖拜神 全球观焦点

世界看点:公司入资合同范本协议(通用33篇)

狂买超1800亿元!聪明资金虎年大加仓,7股净买超50亿元

当日快讯:2022年年贵州GDP为20164.58亿元,同比增1.2%

世界今热点:通胀居高不下 英国去年12月零售量同比大幅下降