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湖北日报讯（记者刘畅、实习生李骏、通讯员刘杰）进一步提升落实食品行业市场主体责任。6月29日，以“食品安全，共同缔造”为主题的武汉2023年食品安全宣传周活动正式启动。整个宣传周期间，武汉市各相关部门将通过开展多形式、多方位、多层次活动，加强科普宣传，营造良好的食品安全宣传氛围。

启动仪式现场，武汉市市场监管局、市发改委、市农业农村局、市卫健委、市公安局、市商务局、市教育局、市城管委、市科技局、华中农业大学食品科学技术学院等单位设置了展示区，从自身角度展示了武汉食品安全保障的举措和实力。武汉食检所科普教育基地的讲解员更是为现场市民讲解了食品安全科普知识，传递正确的食品安全科学观。

作为食品行业的企业代表，永旺（湖北）商业有限公司金桥店更是打开大门，邀请现场嘉宾及市民共同参观食品超市质量管理和“两个责任”包保工作。该店负责人现场承诺严格落实食品安全主体责任，接受监管部门及消费者的共同监督。

据了解，此次食品安全宣传周期间，武汉市各个城区将陆续开展肉制品、保健食品、米面糕点等食品生产企业、学校食堂的食品安全普法宣传培训，推动食品安全“两个责任”工作走深走实。还将开展“你点我检”、食品生产企业“开放日”、科普知识进社区进校园、“铁拳”行动、“一区一品”项目创建等百余场活动，集中展示武汉食品安全治理水平，倡导社会各界积极参与食品安全管理，实现“食品安全，共同缔造”。